Bí quyết ngâm chanh đào mật ong đúng cách trị ho cho cả gia đình

logo
quang cao


Lúc 09:15 Ngày 31-08-2016

quang cao
cach_ngam_chanh_dao_mat_ong_chua_ho_cho_ca_gia_dinh_4-500x375.jpg
Cách ngâm chanh đào mật ong sẽ cho bạn một phương thuốc chữa ho vô cùng hiệu quả. Làm thế nào để ngâm chanh đào mật ong đúng cách thì mời bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Nội dung chi tiết

Cách ngâm chanh đào mật ong sẽ cho bạn một phương thuốc chữa ho vô cùng hiệu quả. Làm thế nào để ngâm chanh đào mật ong đúng cách thì mời bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Chanh đào thường có vào lúc giao mùa khoảng tháng 8-9. Từ lâu, chanh đào được biết đến có công dụng trị ho vô cùng hiệu quả. Bên cạnh đó mật ong là thực phẩm trị ho không thua kém gì chanh đào và thường là nguyên liệu cho rất nhiều loại thuốc trị bệnh về đường hô hấp. Đặc biệt, khi kết hợp với nhau thì công dụng trị ho của chanh đào và mật ong được nâng lên rất nhiều, giúp trị dứt những cơn ho dai dẳng chỉ trong vài ngày.

Nguyên liệu

  • Chanh đào : 1kg
  • Mật ong: 1l
  • Đường phèn: 800g
  • Hũ thủy tinh
  • Muối hạt: 1 ít

Lưu ý: Các bạn cần chọn những quả chanh đào mọng nước, nhẵn bóng, vỏ chanh có màu hơi vàng, cuống chanh còn tươi nguyên. Những quả chanh tươi là những quả có chứa nhiều tinh dầu . Lượng đường phèn thì các bạn có thể mua khoảng 700-800g là hợp lý, nếu ít quá thì chanh đào mật ong sẽ bị chua và hơi khó uống.

Cách ngâm chanh đào mật ong

  • Trước khi ngâm các bạn nên ngâm chanh trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Sau đó, bạn vớt chanh ra, để cho ráo nước. Nếu không muốn chờ đợi thì mẹ có thể lấy khăn lau khô từng quả một. Đây là bước mà rất nhiều người thường bỏ qua và hậu quả là nước ngấm vào chanh khiến chanh bị nổi váng khiến cho cả hũ chanh bị hỏng. 

  • Sau đó, giã nhỏ đường phèn. Có thể giữ lại một vài cục đường phèn to để đè lên trên chanh, giúp chanh ngập trong mật ong dễ dàng hơn.

  • Cắt quả chanh ra thành từng lát mỏng cỡ 2 mm. Còn nếu bạn muốn dùng chanh sau 6 tháng thì bạn chỉ giữ nguyên quả chanh, dùng dao khía dọc và dùng tăm châm xung quanh quả chanh. Dù áp dụng cách nào thì bạn cũng cần giữ lại hạt chanh để ngâm, như vậy thì chanh đào mật ong mới phát huy được hết công dụng của nó.

  • Rải một lớp đường phèn giã nhỏ vào trong hũ, sau đó xếp một lớp chanh đào lên trên rồi lại rải một lớp đường phèn. Cứ làm như vậy cho đến khi hết chanh đào thì thôi. Đến lớp chanh đào cuối cùng, bạn đặt những cục đường phèn to nhất lên để làm lực nhấn cho chanh đào ngập trong mật ong.

  • Đổ mật ong cho ngập chanh đào, đậy nắp kín. Bạn đem hũ chanh đào để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.

Vậy là các bước ngâm chanh đào mật ong đã xong. Bạn đừng ngần ngại gì mà hãy ngâm một hũ cho gia đình mình vào lúc giao mùa như thế này.

quang cao
giay nang chieu cao
  • Hệ thống website LinhKent
  • Quản trị website:

© 2010 - 2013 Blog giaynangchieucao | Bản quyền của công ty cổ phẩn đâu tư thương mại và dịch vụ quốc tế LinhKent