Cách làm sữa chua đơn giản ngon tuyệt tại nhà

logo
quang cao


Lúc 10:12 Ngày 23-08-2016

quang cao
nguyen-lieu-lam-sua-chua.jpg
Công thức làm sữa chua từ sữa đặc và sữa tươi sau sẽ giúp bạn có những hũ sữa chua thơm ngon mà rất tiết kiệm chi phí. Đặc biệt là sữa chua handmade rất an toàn vì sữa chua cung cấp rất nhiều vitamin cho cơ thể.
Nội dung chi tiết
 
 

Nguyên liệu làm sữa chua từ sữa đặc và sữa tươi

·         1 lon sữa ông thọ hoặc dùng sữa ngôi sao phương nam

·         1 hộp sữa tươi không đường ( 1000 ml)

·         1 hộp sữa chua làm cái (sữa chua không đường)

·         1 cái nồi inox sạch

·         Hũ thủy tinh hoặc hộp đựng sữa chua (16 cái là vừa đủ)

Cách làm sữa chua

Bước 1: Khui sữa đặc và đổ vào nồi inox. Sau đó chúng ta dùng chính cái lon sữa đặc đó đong 1 lon nước sôi đổ vào và khuấy đều tay cho tan sữa đặc.

Bước 2: Cho một sữa chua làm cái và toàn bộ chỗ sữa tươi không đường vào cái âu lớn và khuấy tan cho hỗn hợp tan đều vào với nhau.

Bước 3: Đổ hỗn hợp sữa chua cái vào hỗn hợp sữa đặc đã được khuấy tan vào với nhau trong xoong inox.

Bước 4: Múc hỗn hợp trên vào các hũ hoặc hộp đựng sữa chua và đậy nắp kín.

Bước 5: Cho các hũ sữa chua vào 1 cái nồi lớn hoặc nồi cơm điện, nấu nước sôi pha thêm nước lạnh, khoảng chừng 70 độ là vừa, cho vào nồi ủ sao cho mặt nước cao khoảng 2/3 hũ sữa là vừa.

Bước 4: Đậy nồi ủ cho kín để nước lâu nguội nhất, bạn có thể ủ khoảng 8 – 10 tiếng là được, lúc đó sữa chua đã hoàn tất.

Bước 5: Cho từng hũ sữa chua đã hoàn thành vào ngăn tủ mát và thưởng thức dần.

Như vậy là chúng ta đã cùng hoàn thành xong món sữa chua làm từ sữa đặc ngon mà cực đơn giản tại nhà nhưng lại giàu chất dinh dưỡng . Các bạn hãy cùng bắt tay vào làm ngay để cả gia đình có thể thưởng thức những hũ sữa chua handmade hấp dẫn này.

quang cao
giay nang chieu cao
  • Hệ thống website LinhKent
  • Quản trị website:

© 2010 - 2013 Blog giaynangchieucao | Bản quyền của công ty cổ phẩn đâu tư thương mại và dịch vụ quốc tế LinhKent